Molen de Vlijt

Molen de Vlijt is gebouwd in 1879. Tot op de dag van vandaag is De Vlijt één van de meest productieve beroepsmatig bemalen windkorenmolens van Nederland. De molen is nog dagelijks in bedrijf. Molenaar Bart Mols produceert samen met zijn medewerkers diverse (biologische) meelproducten, voor zowel consument als retail en grootverbruik. De Vlijt is sinds 1981 Skal gecertificeerd (Skal 1168) en produceert volgens de HACCP-richtlijnen.

Een deel van het graan, dat wordt gemalen, komt uit de directe omgeving: biologische rogge van de Wageningse Eng van Stichting de Korenschoof, biologische tarwe van de Lingehof uit Hemmen en biologische spelt (o.a.) uit Wageningen van Andre Jurrius uit Hemmen. Dit levert mooie, ambachtelijke streekproducten op!
Windkorenmolen De Vlijt is in bedrijf van maandag tot en met zaterdag. Op zaterdag bent u welkom om de molen te bezichtigen.
In de molenwinkel op de begane grond in de molen kunt u nagenoeg alle denkbare granen en meelproducten kopen. Daarnaast is een groot aantal, veelal biologische, producten verkrijgbaar, zoals peulvruchten, zaden en vlokken, zuidvruchten, bakingrediënten, broodvullingen, bakaccessoires en gist.
De molenwinkel is geopend op: donderdag van 9.00 – 18.00 uur, vrijdag van 09.00 – 18.00 uur en op zaterdag van 09.00 – 17.00 uur. Natuurlijk kunt u de producten van de Vlijt, die met lokale granen zijn geproduceerd, ook via Boer&Buur Boodschap bestellen.
Windkorenmolen De Vlijt
Molenaar Bart Mols
Harnjesweg 54A
6706 AT Wageningen
T 0317-418120
F 0317-418122
M 06-50283248

Showing all 11 results